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Ausschreibungsdetails

Konzessionsvertrag für Kantinenbetrieb für das BZSt

Zur Einhaltung der Teilnahmefrist wählen Sie vor deren Ablauf 'Teilnahme aktivieren' und laden mit Hilfe des AnA-Web die Vergabeunterlagen herunter.

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05.11.2026

09.12.2026 23:59

141-2026-0193

Generalzolldirektion Zentrale Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung

05.11.2026 10:42

Meine e-Vergabe


Auftragsbekanntmachung

Öffentliche Ausschreibung nach UVgO

Liefer- / Dienstleistungsauftrag

1.
Öffentlicher Auftraggeber (Vergabestelle)

a)
Hauptauftraggeber (zur Angebotsabgabe auffordernde Stelle)

Name:Generalzolldirektion Zentrale Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung
Straße, Hausnummer:Sautierstraße 32
Postleitzahl (PLZ):79104
Ort:Freiburg
Telefon:+49 228303-16374
Telefax:+49 228303-49819
Internet-Adresse: https://www.zoll.de

b)
Zuschlag erteilende Stelle

Wie Hauptauftraggeber siehe a)

2.
Angaben zum Verfahren

a)
Verfahrensart

Öffentliche Ausschreibung nach UVgO

b)
Vertragsart

Liefer- / Dienstleistungsauftrag

c)
Geschäftszeichen

141-2026-0193

3.
Angaben zu Angeboten

a)
Form der Angebote

  • elektronisch
    • ohne elektronische Signatur (Textform)

b)
Fristen

Ablauf der Angebotsfrist

09.12.2026 - 23:59 Uhr

Ablauf der Bindefrist

31.01.2027

c)
Sprache

deutsch

4.
Angaben zu Vergabeunterlagen

a)
Vertraulichkeit

Die Vergabeunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter
https://www.evergabe-online.de/tenderdetails.html?id=904748

b)
Zugriff auf die Vergabeunterlagen

Vergabeunterlagen werden nur elektronisch zur Verfügung gestellt

5.
Angaben zur Leistung

a)
Art und Umfang der Leistung

Konzession der Kantinenverpflegung des Bundeszentralamt für Steuern (BZSt) am Standort Bonn. Die Konzession erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und
auf eigenes Risiko des Konzessionsnehmers.
Die Anzahl der Beschäftigten des BZSt am Standort Bonn, welche die Kantinenverpflegung potenziell in Anspruch nehmen können, beträgt aktuell ca. 1.500 Personen. Hiervon sind die abwesenden Angehörigen (Homeoffice, Urlaub, Elternzeit etc.) abzuziehen.
Es wird daraufhin gewiesen, dass sich in der nahen Umgebung noch weitere Behörden befinden, deren Mitarbeitenden die Kantine ebenfalls nutzen dürfen.

b)
CPV-Codes

Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen (55523000)


Kantinen- und Verpflegungsdienste (55500000)


Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias (55511000)


Verpflegungsdienste (55520000)

c)
Ort der Leistungserbringung

Bundeszentralamt für Steuern
Platanenweg 71
53225 Bonn

6.
Angaben zu Losen

a)
Anzahl, Größe und Art der Lose

keine Losaufteilung

7.
Zulassung von Nebenangeboten

Nein

8.
Bestimmungen über die Ausführungsfrist

Beginn: 01.02.2027
Ende: ..
Bemerkung zur Ausführungsfrist: Die ersten sechs Monate der Auftragsdurchführung gelten als Probezeit - beginnend am 01.02.2027 und endend am 31.07.2027. siehe hierzu Vertrag §3 Abs. 4

10.
Wesentliche Zahlungsbedingungen

Zahlungen erfolgen nach § 17 VOL/B.

11.
Unterlagen und Anforderungen zur Beurteilung der Eignung des Bieters und des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen

Mit dem Angebot ist der Vordruck "Eigenerklärungen" abzugeben. In diesem versichert der Bieter, dass keine zwingenden bzw. fakultativen Ausschlussgründe gem. §§ 123, 124 GWB vorliegen.

Im Falle der Eignungsleihe ist das Formular "Verpflichtungserklärung zur Eignungsleihe" vorzulegen.

Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung:
• Unternehmensdarstellung mit Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
• Umsatz der letzten 3 Geschäftsjahre

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
• Nachweis einer Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung

Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
• Referenz

12.
Zuschlagskriterien

siehe Vergabeunterlagen

13.
Rechtsform, die eine Bietergemeinschaft nach Zuschlagserteilung annehmen muss

gesamtschuldnerisch haftend

14.
Sonstige Angaben

Die Bereitstellung der Vergabeunterlagen erfolgt ausschließlich elektronisch auf
der E-Vergabeplattform unter https://www.evergabe-online.de. Die Nutzungsbedingungen der E-Vergabe sind zu beachten.

Informationen zur elektronischen Angebotsabgabe gem. § 7 Abs. 4 UVgO i.V.m. § 11 Abs. 3 VgV erhalten Sie über den LINK https://www.evergabeonline.info/vgv11.

Auf Antrag des Bewerbers / Bieters wird ihm durch die Vergabestelle das Formular "Bewerber- / Bietergemeinschaft" zur Verfügung gestellt.

Bei Nichtteilnahme an der Vor-Ort-Besichtigung erfolgt der Ausschluss vom Verfahren. Die Vor-Ort-Besichtigungen finden in KW 48 statt. Anmeldungen sind direkt an die Konzessionsgeberin zu richten.


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