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Ja

Die Vertragsleistung ist für die Liegenschaft Bernhard-Nocht-Straße 78, 20359 Hamburg - wenn möglich - für den Zeitraum vom 01.07.2024 bis 31.12.2026 zu erbringen, alternativ mit einem späteren Beginn. Der Vertrag endet mit dem Ablauf des Tages der letzten Leistung. Der Vertrag kann dreimalig um jeweils 12 Monate verlängert werden; die maximale Gesamtlaufzeit beträgt 60 Monate. Wegen einer geplanten energetischen Sanierung des Gebäudes kann über den 31.12.2026 noch kein Vertrag garantiert werden. Weitere Absprachen erfolgen darüber in der Zukunft.

Keine, aber es ergeht der Hinweis, dass es dem Bundesamt für Seeschifffahrt und Hydrographie als Behörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Digitales und Verkehrnicht gestattet ist, Anbieter zu subventionieren. Das bedeutet, dass es neben den in der leistungsbeschreibung für alle Anbieter gleichen Bedingungen keine Vergünstigungen geben darf und wird. Das wirtschaftliche Risiko des Betriebes trägt allein der Kantinenpächter.

Abschlags- und Schlusszahlungen im Rahmen der Vergabe- und Vertragsordnung für Leistungen Teil B (VOL/B), sofern überhaupt Zahlungen zwischen Auftragnehmer & Auftraggeber fließen.

-Zuverlässigkeit im Sinne der §§ 123 ff. GWB (vgl. Artikel 57 Richtlinie 2014/24/EU)
-Eintragung in einem Handelsregister
-Der spezifische, durchschnittliche Jahresumsatz des Wirtschaftsteilnehmers in dem vom Auftrag abgedeckten Geschäftsbereich muss in den letzten Geschäftsjahren mindestens 250.000,00 €/Jahr betragen haben.
-Kantinen- oder Restaurantbetrieb über einem Zeitraum von mindestens drei Jahren.
-Maßnahmen zur Qualitätssicherung: Beschwerdemanagement, Qualitätsmanagement,
Arbeits- und Gesundheitsschutz
-Mindestqualifikation von Personal und Personaleinsatz gemäß Leistungsbeschreibung
Der Nachweis der oben genannten Anforderungen, erfolgt über das Formblatt "Eigenerklärung Eignung". Nur im Zweifelsfall werden die dort erbrachten Angaben überprüft bzw. entsprechende Nachweise angefordert. Nähere Angaben zu den Eignungskriterien lassen sich ebenfalls der Leistungsbeschreibung entnehmen.

50 % Speisenkonzept
20 % Personaleinsatzkonzept
15 % Preiskonzept
15 % bargeldlose Zahlung
Nähere Angaben hierzu: Siehe auch Anlage_A3_Bewertungsmatrix.

Keine vorgeschriebene Rechtsform

Für eine erfolgreiche Angebotsabgabe reichen Sie bitte folgende Unterlagen zwingend ein:
- Eigenerklärung_Eignung
- Teilnahmebescheinigung Ortsbesichtigung
- Eine von Ihnen ausgefüllte Version des Vertragsentwurfes
- Preiskonzept
- Speisenkonzept
- Personaleinsatzkonzept
- Beispielhafter Menüplan für acht Wochen
Nachfolgende Unterlagen müssen nur eingereicht werden, sollten Sie eine Bietergemeinschaft darstellen oder Unterauftragnehmer beschäftigen:
- Anlage C_Ggf_Bietergemeinschaft
- Anlage C_Ggf_Nachunternehmerleistungen
- Anlage C_Ggf_Verpflichtungserklärung
DATENSCHUTZ:
Es wird darauf hingewiesen, dass zum Zweck der Datensparsamkeit vom Bieter nur solche personenbezogenen Daten und Unterlagen (Daten) übermittelt werden sollen, die für die Durchführung des Vergabeverfahrens und zur etwaigen Durchführung des Vertrages erforderlich sind. Insbesondere zur Eignung und Qualifikation sind vom Bieter Daten nur soweit zu liefern, wie sie zum Zweck des Eignungsnachweises sowie ggf. zum Nachweis des Vorliegens der Zuschlagskriterien erforderlich sind. Z.B. für Lebensläufe bedeutet dies nur die Angabe der Zeiträume und Aufgaben, die die geforderten Kriterien betreffen. Es wird ebenfalls darauf hingewiesen, dass der Bieter die Zustimmung seiner Arbeitnehmer zur Verwendung derer personenbezogenen Daten benötigt; die Zustimmung ist nicht mit den Unterlagen zu übermitteln. Der Bieter stimmt zu, dass das BSH Zugang zu allen erforderlichen Unterlagen erhält, mit denen die in der Eigenerklärung gemachten erforderlichen Angaben belegt werden. Das BSH verarbeitet personenbezogene Daten im Einklang mit den Bestimmungen der Europäischen Datenschutz Grundverordnung (DSGVO) und dem Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) zur Erfüllung von vertraglichen Pflichten (Art. 6 Abs. 1 b DSGVO insbesondere i.V.m. §§ 122 bis 125 GWB sowie §§ 46, 48 VgV bzw. §§ 6a EU, 6b EU VOB/A). Die Verarbeitung von Daten erfolgt zur Erbringung von Werk, - und Dienstleistungen im Rahmen der fiskalischen Bedarfsdeckung des BSH. Das BSH
speichert die Daten über einen Zeitraum, der zu Dokumentationszwecken erforderlich ist für etwaige vergaberechtliche Nachprüfungsverfahren sowie für etwaige Prüfungen durch den Bundesrechnungshof nach den entsprechenden jeweils geltenden Vorgaben. Ansprechpersonen zum Datenschutz sind unter
https://www.bsh.de/DE/Service/Datenschutz/datenschutz.html zu finden.